Esta Harina principalmente se destina a la elaboración de marraquetas debido a sus propiedades. Producida sólo con trigos seleccionados nacionales y argentinos y una excelente selección de aditivos.

Esta Harina elaborada con una mezcla de trigos nacionales y argentinos seleccionados de fuerza media/alta, se utiliza principalmente para la fabricación de Pan Corriente de un volumen medio.